健康と暮らしの知恵ブログ

6月半ば頃になるとスーパーで新生姜を見かけるようになりますね。さっぱりとした風味でこれからの季節にピッタリの食材です。 特に保存食作りがオススメですよ。 新生姜は辛味が少ないのですぐにお料理に使ってもおいしいですが、お寿司屋さんのがりは新し...

2023年6月16日放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」 今日のテーマは「久しぶりの鶏肉レシピ　」 番組で紹介された《カルボチキン》についてまとめました。 材料、作り方、普通の主婦が実際に作ってみた感想、勝手にアレンジもあったり・・・し...

2023年6月13日放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」 番組で紹介された《めかぶの冷麺》4人分で作ってみました！ 「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」で教えてもらったレシピで家にある材料でアレンジして作っています。 材料、作り方、...

2023年6月15日放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」 今日のテーマは「しょうがが決め手」 番組で紹介された《新生姜のチャーハン》についてまとめました。 材料、作り方、普通の主婦が実際に作ってみた感想、勝手にアレンジもあったり・・・し...

2023年6月14日放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」 今日のテーマは「厚揚げのボリュームおかず」 番組で紹介された《厚揚げと豚肉の卵とじ》についてまとめました。 材料、作り方、普通の主婦が実際に作ってみた感想、勝手にアレンジもあった...

2023年6月13日放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」 今日のテーマは「冷麺はじめました！」 番組で紹介された《めかぶの冷麺》についてまとめました。 材料、作り方、普通の主婦が実際に作ってみた感想、勝手にアレンジもあったり・・・ 先日...

2023年6月12日放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」 今日のテーマは「かたまり肉でごちそう」 番組で紹介された《ローストポーク》についてまとめました。 材料、作り方、普通の主婦が実際に作ってみた感想勝手にアレンジもあったり・・・ お...

とっても簡単にできてめちゃくちゃ美味しい 《らっきょう酢漬けレシピ》カブの甘酢漬けの作り方をご紹介します。 オタフクのらっきょう酢を使って作ると 他の調味料を一切使わなくてもとっても美味しい、食べだしたら止まらない 無限カブの甘酢漬けができ...

酸っぱいオレンジをたくさんもらって困ってしまった。なんてことがありました。 なので今回は 酸っぱいオレンジを甘くする方法をご紹介します。 食べないでいるうちに駄目になってしまった。なんて全部捨ててしまうようなことになる前に簡単にできる すっ...

甘酒は飲む点滴と言われるくらい栄養価の高い飲み物で 健康志向の方や小さい子供さんのおられる方に人気でスーパーでもよく見かけるようになりましたよね。 その甘酒って2種類あるって知っていましたか？ 甘酒には 米こうじ甘酒 酒粕甘酒 があります。 さ...